公共营养师应该怎么考

来源:溯源教育时间:2020-03-31 17:47

  “公共营养师”是面对不同群体,构建合理膳食模式,从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询及营养保健品销售等工作,促进社会公众健康的高级专业人士。

  发展前景广阔

  目前,我国营养师仅有40000人,而市场需求至少达到400万人。《国民营养条例(草案)》中规定:“幼儿园、学校、社区、医院、宾馆餐饮、健身俱乐部、养生馆、体检中心、事业单位食堂等必须配备专职营养师”。《中国营养发展纲要》和已经实施的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。

  数据显示,全国两亿人超重,1.6亿人患高血压,1.6亿人血脂异常,6000多万人肥胖,4000多万人血糖异常…“如不及时采取有力的营养干预措施,‘富裕型’营养不良患病率将迅速上升,成为一种文明病”。

  在对全民营养学常识的调查中显示,全国对营养学常识有足够了解的人不足1%,不仅如此,十二类大行业也严重缺乏专业营养师人才。政府相关部门领导指出:“在全国范围内紧急培训营养师已经迫在眉睫。所以,营养师将是下一个黄金职业!

  就业选择多

  1、院校方向:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;

  2、孕幼类方向:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;

  3、咨询类方向:为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;

  4、食品类方向:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;

  5、运动类方向:从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;

  6、美容类方向:从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;

  7、医院类方向:从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;

  8、管理类方向:从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;

  9、教育类方向:从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;

  10、公务类方向:出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;

  11、食疗类方向:常见慢性病的食物调理与营养搭配;

  12、营销类方向:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;

  知识丰富实用

  ☆营养学将教会你各种生活常识,包括食物的特性、一日三餐的设计、不同人群的饮食计划等;

  ☆营养学教你学会如何利用营养学治疗急性疾病,包括突发性的各种传染病、急性病、外伤、心脏病突发、中风、烧伤、烫伤等;

  ☆营养学教会你利用营养学抵抗衰老,包括皮肤、肌肉、血管、免疫系统、内分泌;

  ☆营养学教会你利用营养学搭配解决慢性疾病,包括各种慢性疾病的营养支持计划;

  ☆营养学告诉你如何帮助瘤病人、肾衰竭病人、肝脏疾病病人、类风湿关节炎、红斑狼疮、强直性脊柱炎病人等合理规划营养、合理进行护理。

  看到这里是不是很心动呢?想要成为公共营养师,只需学习我们开设的专业课程,并通过统一的营养师考试就可以取得营养师证了。

  报考条件

  三级公共营养师(具备以下条件之一者):

  (1)连续从事本职业工作6年以上。

  (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

  (3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

  (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

  (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  二级公共营养师(具备以下条件之一者):

  (1)连续从事本职业工作13年以上。

  (2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  (3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

  (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。

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