来源:溯源教育时间:2020-08-19 09:47
1.怀孕期女性对比于非怀孕期女性,血液容量增加约为( ),血细胞总数增加约为( ),出現了血夜稀释液,称之为怀孕期间生理性贫血。
A30-40%,10-15%
B40-45%,15-20%
C50-60%,20-25%
D60-70%,25-30%
答:C
2.因为肾小管滤过率增加而肾小管损伤吸收力不可以相对增加,可造成 怀孕期女性尿中( )排出来量增加。
A果糖、碳水化合物、水溶维他命
B果糖、钙、水溶维他命
C碳水化合物、水溶维他命、钙
D果糖、碳水化合物、铁
答:A
3.针对一般孕妈妈来讲,全部怀孕期孕妈休重约增加( )kg。
A8-10
B11.5-16
C13-16
D18-20
答:B
4.我国营养成分学好2000年修定的(D)RIS中提议怀孕中期到怀孕晚期每天增加动能摄取量( )。
A0.63MJ(150Kcal)
B0.84MJ(200Kcal)
C1.05MJ(250Kcal)
D1.46MJ(350Kcal)
答:B
5.我国营养成分学好强烈推荐怀孕蛋白增加量是:初期( )克/天,中后期( )克/天,末期( )克/天。
A5,15,20
B10,15,25
C15,20,25
D20,25,30
答:A
6.操纵食品类中农残的对策是提升对化肥生产制造和运营管理,( )和制订和实行食品类中农残限定规范。
(A)适度挑选化肥种类
(B)降低化肥生产量
(C)安全性合理使用化肥
(D)限定化肥销售量
标准答案:B
7.在我国于1983年终止生产制造、1984年停用( )等化肥。
(A)六六六和DDT
(B)甲基对硫磷
(C)拟除虫菊酯
(D)氨基甲酸酯类
标准答案:C
8.重金属超标中无机汞消化率小于甲基汞的消化率,他们各自为( )。
(A)20%、80%
(B)10%、90%
(C)5%、95%
(D)30%、70%
标准答案:C
9.几类对食品类导致环境污染的关键危害金属材料是( )。
(A)Hg、Ge、Cu、Mo
(B)Hg、Gd、Pb、As
(C)Hg、Gd、Mn、Zn
(D)Hg、Pb、As、Cu
标准答案:D
10.N-亚硝基化学物质的前体物为亚硝酸钠、丙烯胺和( )。
(A)聚磷酸盐
(B)硫氰酸钾
(C)磷酸盐
(D)硫化物
标准答案:C
11.孕妈妈饮食人体脂肪,应占总动能的20-30%,在其中饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪应各自为(A)
A、<10%、10%和10%B、>10%、10%和10%
C、10%、<10%和10%D、10%、10和<10%
12.孕妈妈和乳妈饮食铁UL各自为(C)
A、40、30B、50、40C、60、50D、70、60
13.老人每天饮食中的碳水化合物成分不适合超过(C)mg
A、100B、200C、300D、400
14.乳妈动能RNI是在非孕孕产妇的基本上每天增加(A)大卡
A、500B、400C、300D、600
15.奶类是儿童蛋白质食物来源于,在其中含有的(C)還是粮谷蛋白提升生物价水平的填补
A、蛋氨酸
B、精氨酸
C、磷酸氢钙
D、谷氨酸
16.宝宝对身体乳中钙的消化率核对牛奶中钙的消化率(B)
A、低B、高C、相同D、稍低
17.孕甲、中、末期饮食铁AI值各自为(C)mg
A、10、15、30B、15、20、30
C、15、25、35D、20、30、40
18.中年妇女患骨质疏松的关键发病原因是(A)
A、雌性激素欠缺B、钙摄取量减少
C、动能摄取减少D、户外活动游戏少维他命D摄取量低
19.《中华人民共和国食品卫生法》要求严禁生产运营没经(C)卫生检测或检测不过关的肉类食品以及产品
A、宠物医生
B、市场监督管理技术人员
C、环境卫生行政机关工作员
D、质量检验工作人员
20.对违背《中华人民共和国食品卫生法》的个人行为(D)都有权利举报和控诉
A、有选举权的中国公民
B、法定代表人
C、中国公民
D、所有人
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