2020年公共营养师考试模拟习题

来源:溯源教育时间:2020-10-22 10:18

  多选

  1.下列绘图生长曲线时的常见问题正确的是。

  A每一次休重的精确测量一定要精确  B在绘图规范参照曲线图时,要挑选权威性的少年儿童体能精确测量值 C在绘图男生和女生生长曲线时要各自独立制做  D在挑选参照数据信息时,大城市和乡村的少年儿童中间无显著差别  E之上結果都恰当

  2.有关血压高,下列叫法正确的是。

  A过多喝酒与血压高不相干  B饮食中的钾可减少心率 C肥胖症是造成 血压高的一个关键风险源  D膳食纤维素能够间接性輔助减少心率  E低纳饮食能够升血压高

  3.下列是脂溶性维生素的有。

  A维生素A  B维生素C  C维生素D  D维生素E  E维生素K

  4.以下什么情况下人体处在负氮平衡。

  A少年儿童  B病症修复  C老年人  D挨饿  E身心健康情况

  5.癞皮病的三“D"病症,包含什么。

  A过敏性皮炎  B痴呆症  C拉肚子  D削瘦  E溢脂性皮炎

  6.以下什么群体不宜喝茶。

  A身型胖人  B身体素质柔弱者  C贫血病人  D非常容易失眠症的`人  E患溃疡病的人

  7.易造成亚销磷酸盐中毒了的是。

  A家药喷撒蔬菜水果  B苦河水  C熟肉  D刚腌没多久的蔬菜水果  E新鮮的鱼类、虾类

  8.演说答疑解惑的基本准则包含什么。

  A聆听  B创建与观众的联络  C预料、分析问题  D回应难题  E细心解释

  9.糖尿病患者营养成分医治标准包含哪几类。

  A有效操纵总发热量  B进餐要定时执行定量分析  C常常采用血糖值转化成指数值较高的食物  D增加单糖及双糖食物  E能够增加油炸和熏制食物的摄取

  10.宝宝的动能必须包含。

  A新陈代谢  B精力主题活动  C食物的独特驱动力功效  D成长发育  E代谢能耗

  11.下列是身体必须氨基酸的有。

  A亮氨酸  B蛋氨酸  C磷酸  D磷酸氢钙  E甘氨酸

  12.胆汁的作用有。

  A增加胰脂肪水解作用总面积,有益于脂肪的消化吸收  B带有胃蛋白酶,增加蛋白的消化工作能力  C推动脂肪消化吸收物质的消化吸收  D协助脂溶性维生素的消化吸收  E使脂肪乳状液成细微颗粒

  13.以下什么()归属于菌藻类植物食物营养成分特性。

  A蛋白质含量是以发菜、平菇、菌类最丰富多彩,在20%之上  B碳水化合物构成较平衡,必须氨基酸达60%之上  C脂肪的成分较低,约为1%  D糖分成分区别很大,干片较高,生鲜较低  E营养元素丰富多彩,但铁元素不高

  14.下列营养元素补充品的功效正确的是。

  A填补饮食提供的不够  B防止营养成分欠缺  C减少产生一些漫性退行性疾病的危险因素  D医治慢性疾病  E一些情况下能够替代药品应用

  15.糖尿病患者营养成分医治标准包含。A有效操纵总发热量  B进餐要定时执行定量分析  C常常采用血糖值转化成指数值较高的食物  D增加单糖及双糖食物  E能够增加油炸和熏制食物的摄取

  16.下列为低嘌呤食物的是。A硬果  B牛乳  C牛肝  D新鲜水果  E鸡肉汤

  17.演说答疑解惑的基本准则包含什么。

  A聆听  B创建与观众的联络  C预料、分析问题  D回应难题  E细心解释

  18.胆汁的作用有。

  A增加胰脂肪水解作用总面积,有益于脂肪的消化吸收  B带有胃蛋白酶,增加蛋白的消化工作能力  C推动脂肪消化吸收物质的消化吸收  D协助脂溶性维生素的消化吸收  E使脂肪乳状液成细微颗粒

  19.宝宝加上輔助食品类的标准是。

  A逐渐融入  B由稀到稠  C由少到多  D由细到粗  E因人有所不同的

  20.与纯母乳喂养对比,人工喂养也是有它的优势,以下正确的是。

  A对母亲而言能够节省自身的時间无须自身担负所有的饲养工作中B可以准确的了解孩子吃了是多少奶  C能提升小孩的智商  D更不易遭受细菌感染  E更有益于妈妈的身体身心健康

  21.下列人工喂养的基础方式和标准正确的是。

  A宝宝初期的人工喂养应少量多餐  B用玻璃奶瓶开展人工喂养,喂完一瓶的時间要尽可能低于10min  C宝宝配方奶粉或代乳制品最好是在溫度60-70℃上下  D每一次吃是多少应当由宝宝决策  E依据宝宝尺寸给与喂养量

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